Gastronomie ist mein Leben
Beratung & Konzepte in der Lebensmittel- und Gastrobranche, mit voller Leidenschaft
Erfahrung – Flexibilität – Netzwerk
Diese drei Eigenschaften sind absolut notwendig in einer praxisnahen Beratung. Die GastroVita GmbH ist eine im Jahr 2021 gegründete Unternehmensberatung und wird durch Urs Züttel geführt. Seine langjährige Erfahrung aus der Food-Branche und der Gastronomie, sowie seine grosse Leidenschaft für Lebensmittel und Unternehmensentwicklung kommen ihm dabei sehr zugute.
Seine berufliche Laufbahn hat ihn in verschiedene Bereiche des Managements, Verkaufs und Marketings, sowie in renommierte Unternehmungen im In- und Ausland geführt.
Urs Züttel
Gründer und Inhaber
GastroVita GmbH
Mit grosser Erfahrung
Ich helfe Ihnen dabei, die für Sie wichtigen Bereiche zu analysieren, diese zu konzeptionieren und anschliessend eine praxisnahe Umsetzung zu begleiten und zu unterstützen.
Ein Projekt kann infolge fehlender interner Ressourcen nicht umgesetzt werden oder die entsprechenden Erfahrungen sind im Team nicht vorhanden – kein Problem, ich bin für Sie im Einsatz!
Mit viel Flexibilität
Benötigen Sie eine temporäre Übergangslösung bei einer internen Führungsperson aus Verkauf und Marketing; gerne unterstütze ich Sie als Interims-Manager und bin Ihnen bei der Rekrutierung und Einführung der neuen Führungsperson behilflich und coache diese in der Startphase.
Mit bestem Netzwerk
In der Umsetzung greife ich auf mein grosses Netzwerk zurück und arbeite auch mit Partner in spezialisierten Bereichen (Werbung, Medienarbeit, Webpräsenz, Entwicklung usw.) zusammen.
Ich pflege ein umfassendes Branchen-Netzwerk zu Produzenten, Handel, Verbänden und Hotelfachschulen und stelle Ihnen meine Kontakte gerne zur Verfügung.